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Cuando uno se va de su país, no extraña solo a los amigos o familiares… también se nos hace agua la boca por esos platos típicos que de una u otra manera hacían que los días fuesen mucho mejores. Estando lejos, siempre se puede aprender a preparar una que otra cosa típica de nuestro país, para sentirnos más cerca de casa. ¡No importa que nunca hayas cocinado nada! Aquí van algunas recetas sencillas: 1. Un plato caliente con arroz, tajadas y algún guisado Esa es la comida más característica que cualquier venezolano puede desear. La combinación perfecta para un almuerzo feliz en casa. Y lo mejor de todo es que los ingredientes se consiguen con facilidad hasta en la China -literal-. Un pollo guisado o una carne en salsa le resuelven el día a cualquier venezolano que extrañe su país. Mucho más si viene acompañado de unas buenas tajadas o, si por suerte, tenemos una caraotas negras por allí “encaletadas”. Para los que necesiten el paso a paso del pollo guisado, aquí hay un video út...